요리를 한다는 것

〈마스터셰프 코리아2〉의 우승자이자 〈흑백요리사〉 〈냉장고를 부탁해〉 등에 출연한 셰프 최강록의 자전적 에세이. 음식, 요리, 식당, 요리사라는 네 가지 키워드로 지난날과 지금의 일상을 담았다. 요리사라는 직업인으로서, 먹는 것을 좋...

저자

최강록 저

출판사

클

출판일

2025-06-30

불안의 기원

★★★ ‘광장의 철학자’ 지그문트 바우만 탄생 100주년 기념 출간 ★★★“우리를 짓누르는 무력감은 어디에서 오는가?”조용히 스며들어 무력감을 퍼뜨리는 만성 불안 사회를 예견한 인문 고전!★★★ 독일, 중국, 스페인 등 13개국 번역...

저자

지그문트 바우만 저/박지선 역

출판사

다산초당

출판일

2025-04-08

납작한 말들

베스트셀러 《우리는 차별에 찬성합니다》 이후 우리 사회의 민낯을 용감하게 응시해왔던 사회학자 오찬호가 ‘모욕’과 ‘사이다’로 가득한 대한민국의 망가진 소통을 파헤친다. 신작 『납작한 말들』에서 오찬호는 복잡한 사회적 맥락에 대한 논의...

저자

오찬호 저

출판사

어크로스

출판일

2025-07-17